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为什么国外大樱桃都采用水预冷机

为什么国外大樱桃都采用水预冷机

简要描述:

为什么国外大樱桃都采用水预冷机 樱桃预冷机一个小时可以处理1.5吨的樱桃,采用的是水预冷的方式,预冷就是在贮藏和运输之前所进行的降温处理。

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樱桃预冷机一个小时可以处理1.5吨的樱桃,采用的是水预冷的方式,预冷就是在贮藏和运输之前所进行的降温处理。

樱桃用制冷机进行水预冷的好处是:
1、除去田间热,迅速降低品温。可以提高果实硬度,减少采后操作中造成的机械伤害。
2、控制采后生理变化。降低呼吸,减少糖分损失和风味变化。
3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。

樱桃应该是在什么时间进行水预冷处理?
鲜食樱桃,应在采后1小时内采用预冷将果温度降至10℃以下,通过预冷的樱桃再放入冷库中或冷链运输,有利于樱桃品质的保持,延长保鲜时间。樱桃预冷的主要方法是水冷,水冷主要分为两种,一种是冷水浸泡,另外一种是冷水喷淋,因为水的热容大,能够快速的降低果肉以及果核温度,因而预冷速度快,冷却效率高。

 

设备参数:YL-YT-3d

生产效率: 1 吨/小时;

制冷温度:水温3-7度;

电源:380;

功率: 5 kW;

外形尺寸:长4500×1.4×1800mm;(不含制冷机)

重量:700kg

用途:用于樱桃、桃、杏、枇杷、木瓜、芒果、橙、小西红柿、蔬菜等预冷

材质:304不锈钢

完善的售后服务,是广大销售商对我们一致的评价,您如果想对产品进行了解可以随时找我们厂家。

发货方式:我公司负责从当地安排物流配货车给你送货,货到后你检查机器没有碰损,将运费付给司机即可。

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