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新型樱桃预冷机的产品优点

新型樱桃预冷机的产品优点

简要描述:

新型樱桃预冷机的产品优点:使用成本低,装置构造简单,运转费用低;适用范围广,预冷后产品不失重是樱桃水预冷的优点之一,有利于新鲜度的保持。

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樱桃预冷的主要方法是樱桃水冷,水冷主要分为两种,一种是冷水浸泡,另外一种是冷水喷淋,因为水的热容最大,能够快速的降低果肉以及果核温度,因而预冷速度快,冷却效率高。

樱桃预冷机技术参数:一个小时加工量1吨

设备尺寸:6米*0.7米*2米

用电量:4.5kw 

新型樱桃预冷机的产品优点    

樱桃预冷的作用是什么?为什么要用樱桃预冷机?

1.樱桃田间采收时附着着大量的泥土和烂叶,且采收温度在20-25度,非常容易腐烂变质。除去田间热,迅速降低品温。可以提高果实硬度,减少采后操作中造成的机械伤害。      

2、控制采后生理变化。降低呼吸,减少糖分损失和风味变化。      

3、减少微生物的侵染和营养成分的损失。   

新型樱桃预冷机的产品优点     

鲜食樱桃,应在采后1小时内采用水预冷将果温度降至10℃以下,通过预冷的樱桃再放入冷库中或冷链运输,有利于樱桃品质的保持,延长保鲜时间。      

樱桃预冷的主要方法是樱桃水冷,水冷主要分为两种,一种是冷水浸泡,另外一种是冷水喷淋,因为水的热容最大,能够快速的降低果肉以及果核温度,因而预冷速度快,冷却效率高。

新型樱桃预冷机的特点:使用成本低,装置构造简单,运转费用低;适用范围广,预冷后产品不失重是樱桃水预冷的优点之一,有利于新鲜度的保持。

预冷后的樱桃,比普通樱桃的储藏时间长一倍以上。

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